Editions de santé

 

Panier  

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Nouveautés

VOLUME 13, N°3, MAI-JUIN 2003

Qualification d'une presse à comprimer Auteur(s) : Commission SFSTP, S. Stainmesse Qualification des spectromètres de masse associés aux techniques séparatives Auteur(s) : Commission SFSTP, G. Mahuzier Personnel qualification: methodology and recommendations Auteur(s) : SFSTP Commission La Charte Qualité client-fournisseur Auteur(s) : Commission SFSTP, D. Beltran, A. Hays Validation des procédures...

90,00 €

VOLUME 13, N°3, MAI-JUIN 2003

VOLUME 13, N°2, MARS-AVRIL 2003

La cristallisation des molécules Conséquences en termes de polymorphisme et faciès appliquées au domaine pharmaceutique Concepts de base Auteur(s) : M. Bauer Principes de la gestion des connaissances et interactions avec le processus de veille Auteur(s) : M.O. Souder, P. Piccerelle, P. Prinderre, J. Joachim, J.M. Ruiz, J. Lister Qualification du personnel Méthodologie et recommandations Auteur(s) : Commission SFSTP F. Anne, F....

90,00 €

VOLUME 13, N°2, MARS-AVRIL 2003

VOLUME 13, N°1, JANVIER-FÉVRIER 2003

Nanocapsules : un vecteur de choix pour les molécules lipophiles cosmétiques Auteur(s) : P. Richart, J.T. Simonnet Reverse water-in-oil microemulsions as taste masking of bitter drugs intended for oral administration Auteur(s) : T. Vandamme Water-in-fluorocarbon reverse emulsion as a pulmonary drug delivery system: effect on the lung as modelized by a phospholipid monolayer Auteur(s) : H. Courrier, M.P. Krafft, S. Nakamura, O....

90,00 €

VOLUME 13, N°1, JANVIER-FÉVRIER 2003

VOLUME 12, N°1, JANVIER-FÉVRIER 2002

Contamination croisée : proposition d'une méthodologie analytique de validation du nettoyage Procédure pour l'étalonnage d'hygromètres mécaniques Procedure for the calibration of mechanical hygrometers Procédure pour l'étalonnage de thermo-hygrographes et de thermo-hygromètres Procedure for the calibration of thermo-hygrographs and thermo-hygrometers Les vecteurs colloïdaux : intérêts et limites en...

90,00 €

VOLUME 12, N°1, JANVIER-FÉVRIER 2002

VOLUME 1, N°4, Décembre 2003

L'eau comme vecteur de micronutriments Auteur(s) : Gilles-Pascal Husson   Acides gras polyinsaturés en n-3 et dépression : des espoirs pour la prévention et la thérapeutique Auteur(s) : Pierre Astorg   Vieillissement et maladies neurodégénératives Auteur(s) : Bernard Pourrias   Les glucides, quelle complexité ? Auteur(s) : Agnès Narcy, Delphine Lioger, Christian Remésy Stress, oxydant, micronutriments et santé Auteur(s) :...

50,00 €

VOLUME 1, N°4, Décembre 2003

VOLUME 1, N°3, Septembre 2003

Apports lipidiques et prévention cardiovasculaire Auteur(s) : Philippe Legrand, François Paillard   Biodisponibilité des composés phénoliques et de leurs métabolites Auteur(s) : Ludovic Rondini, Coralie Dupas, Agnès Marsset-Bagliéri, Claudette Berset, Marie-Noëlle Peyrat-Maillard   Policosanols, une alternative aux statines ? Auteur(s) : Bernard Pourrias   Les amidons résistants, un ingrédient fonctionnel dans les systèmes alimentaires ...

50,00 €

VOLUME 1, N°3, Septembre 2003

VOLUME 1, N°2, Juin 2003

Introduction à la prévention des risques de maladies cardiovasculaires Auteur(s) : Bernard Pourrias   Approche pratique de la prise en charge des maladies athérothrombogènes Auteur(s) : Olivier Coudron   Bilan lipidique : intérêt de la chrononutrition Auteur(s) : Jean-Robert Rapin, Alain Delabos, Aurélie Gouyon, Valérie Renouf   Dietary polyphenols and the prévention of atherosclerosis Auteur(s) : Augustin Scalbert, André Mazur   ...

50,00 €

VOLUME 1, N°2, Juin 2003

VOLUME 1, N°1, Mars 2003

Nutrition et maladies de civilisation : mythes et réalités Auteur(s) : Pierre Meneton   Sucres et santé : un problème d'actualité Auteur(s) : Pierre Meneton   Le pain et le sel, un enjeu de santé publique ? Auteur(s) : Gérard Brochoire   La possibilité d'amélioration de la valeur nutritionnelle du pain Auteur(s) : Christian Remésy, Aline Adam, Fanny Leenhardt, Walter Lopez   Association entre l'alimentation et le risque de démence :...

50,00 €

VOLUME 1, N°1, Mars 2003

VOLUME 2, N°4, Décembre 2004

Nutrition et oeil Auteur(s) : Alain Bron, C. Creuzot-Garcher, N. Acar, C. Joffre, J.M. Chardigny, J.L. Sebedio   Pigment maculaire : la protection de l'oeil Auteur(s) : Françoise Koening   Oeil, stress oxydant et nutrition. Etude POLA : méthodologie, résultats et conclusions Auteur(s) : Cécile Delcourt   La supplémentation en vitamines anti-oxydantes et zinc en pratique quotidienne Auteur(s) : Salomon Yves Cohen   Acide gras...

50,00 €

VOLUME 2, N°4, Décembre 2004